Casas Del Bosque winery. Winnica Casas Del Bosque. Chile.
On the way to the famous Chilean town Valparaiso, we stopped at one of the most important wineries in Casablanca vineyards - Casas Del Bosque for a private wine tour with tasting.
The winery is located only 70 km from Santiago, and 30 km from the port of Valparaíso. More about our trip to Valparaiso is here.
In 1993 the Italian descendants Cúneo family established the winery in the Casablanca Valley, wherein the hills, red clay composites of volcanic origin sit on top of decomposed granite layers formed 110 million years ago beneath the Pacific Ocean. Now, this soil is one of the biggest strengths of the winery and gives the wine the unique and characteristic sea salt flavor.
We loved walking surrounded by the large and old pines and olive trees, with small white houses of adobe, that is where the name “Casas del Bosque” came from.
Currently, the vineyard has 235 hectares planted, exclusively dedicated to the production of cool-climate varieties such as Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, and Syrah. Cabernet Sauvignon and Carménère come from the Maipo, Colchagua and Chachapoal valleys.
We enjoyed our visit to the park, vineyard, and cellar as well as the wine tasting. It is definitely worth going there!
Riding a bike in the Wynyard’s looked like an extraordinary experience too.
More about Casas Del Bosque here.
More about our trip to Chile here.
W drodze do słynnego chilijskiego miasteczka Valparaiso zatrzymaliśmy się w jednej z najważniejszych winnic w rejonie Casablanki - Casas del Bosque na prywatne zwiedzanie winnicy i degustację.
Winiarnia znajduje się zaledwie 70 km od Santiago i 30 km od portu Valparaíso. Więcej o naszej podróży do Valparaiso tutaj.
W 1993 r. włoscy potomkowie rodziny Cúneo założyli winnicę w Dolinie Casablanki, gdzie na wzgórzach znajdują się kompozyty z czerwonej gliny pochodzenia wulkanicznego usadowione na rozłożonych warstwach granitu uformowanych 110 milionów lat temu pod Pacyfikiem. Teraz ta ziemia jest jednym z największych atutów winnicy, gdyż nadaje winom unikalny charakterystyczny smak soli morskiej.
Fantastycznie było spacerować wśród dużych, starych sosen oraz drzew oliwnych mijając białe domy zbudowane z Adobe-cegły suszonej na słońcu, od tego najprawdopodobniej pochodzi nazwa "Casas del Bosque".
Obecnie winnica ma powierzchnię 235 hektarów, przeznaczoną wyłącznie do produkcji odmian winorośli lubiących chłodny klimat, takich jak Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir i Syrah. Cabernet Sauvignon i Carménère pochodzą z dolin Maipo, Colchagua i Chachapoal.
Byliśmy bardzo zadowoleni z naszej wizyty w parku, winnicy, zwiedziliśmy także hale produkcji wina zapoznając się ze sposobem jego wytwarzania i składowania.
Prezentacja wina podczas jego degustacji była profesjonalna a same wina doskonałe. Zdecydowanie warto tam pojechać!
Na rowerzystów czeka możliwość zwiedzania winnicy na rowerach.
Więcej o Casas Del Bosque kliknij tutaj.
Więcej o naszej wycieczce w Chile tutaj.
