Hua's Courtyard - our favorite restaurant in Beijing. Nasza ulubiona restauracja w Pekinie
Hua’s Courtyard restaurant at Guijie Street is a restaurant obligatory to see if you ever come to visit Beijing, being one of the first restaurants we dined in when we moved to Beijing, 4 years later we still take every guest who comes to visit us to that restaurant, to allow them to have the same positive start on learning the Chinese culture. Walking into the restaurant, on the right, there are some tanks where you can look at all of the fish, sea cucumbers, and crabs that you can eat later. The restaurant is very big, occupying many buildings. It is worth asking the waiter to take a tour and listen to stories about this place.
The best meal in this restaurant is definitely the exquisite sweet and spicy fish – Mandarin Fish, which has a crispy layer and is dipped in the most delicious sweet& spicy sauce I have ever tasted which I can still remember years later. I also think that roasted duck served there is one of the best in Beijing. There are many other dishes with chicken, pork, vegetables, which all taste absolutely amazing, and when you think you are done with the night, the restaurant surprises you with an extraordinary show, including plate and stick dances, magic tricks, and the famous mask dance, where a dressed Chinese man in a costume magically changed 20 masks. This restaurant is impossible to describe in words, however, all who ate there can say it is one of the best places to go and have some traditional Chinese food and see an unforgettable show.
To have time to finish eating before the show and get a good table is better to come around 6.30 pm. The show starts at 8 pm. Note that this restaurant has many locations in Beijing but only one at Guijie Street has the show.
More about Beijing here.
Hua’s Courtyard restaurant at Guijie Street to restauracja, którą koniecznie trzeba odwiedzić podczas pobytu w Pekinie. Była to jedna z pierwszych restauracji, do której poszliśmy na kolacje po naszej przeprowadzce do Pekinu i teraz, 4 lata później nadal zabieramy tam naszych gości, aby poczuli ten fantastyczny chiński klimat. Przed wejściem do restauracji stoją 2 czerwone, duże raki, idąc alejka mijamy po prawej salę z akwariami pełnymi ryb, ogórków wodnych, krabów i innych żyjątek, które potem można zamówić. Restauracja jest olbrzymia, zajmuje kilka budynków, warto poprosić kelnera o oprowadzenie i opowiedzenie jej historii.
Najwspanialsza potrawa w tej restauracji to zdecydowanie Mandarin Fish- ryba w sosie słodko-kwaśnym, która jest pocięta na kawałki (jak frytki), odwrócona i podawana z wspaniałą chrupiącą skórka oraz najlepszym sosem jaki jadłam a smak, którego pamiętam do dziś. Myślę, że także podawana tam pieczona kaczka jest jedna z najlepszych w Pekinie.
W tej restauracji można tez zjeść kurczaka, wieprzowinę i warzywa, które smakują wspaniale i kiedy myślicie ze to już koniec zaczyna się pokaz. Oglądamy wiele magicznych tricków, żonglowanie talerzami, dmuchanie balonów z ciasta oraz słynny śpiew z Opery Chińskiej i pokaz masek w którym tańczący mężczyzna, przebrany w tradycyjne ubranie w magiczny, niewidzialny sposób zmienia na twarzy około 20 masek.
Tę restauracje trudno opisać w kilku słowach. Wszyscy którzy w niej byli mogą przyznać, że jest to jedno z najlepszych miejsc serwujących tradycyjna chińską kuchnie w Pekinie i niezapomniany show.
Aby zdążyć zjeść przed rozpoczęciem występów najlepiej przyjść około godziny 18.30. Show zaczyna się o 20. Restauracja ma wiele lokalizacji w Pekinie, ale tylko jedna na ulicy Guijie Street ma show.
Więcej o Pekinie tutaj.
