• Jolifestyle

The Nelson Cottage by High West in Park City. Restauracja The Nelson Cottage High West w Park City.

We went to The Nelson Cottage by High West for dinner. We could choose two sittings at 5.30 or 8.30pm. The restaurant is very small, and can squeeze in 70 people and offers a prix-fixe menu created weekly by the chef “featuring the best of what Utah has to offer”. There is a wine list available by the glass or bottle and a small selection of international beers. There is option to order Whiskey Pairing which goes well with served food.

When you arrive, you will be seated at one of the community tables of 12 people. The food will be served on separate plates or as plates to share for the table. The restaurant was extremely noisy, you couldn’t hear what the whisky sommelier was telling, you could hardly hear your neighbors. Despite “gastronomic” character of the place I found food selection rather average and maybe too creative for me (eg. one scallop per person in bean soup?).


Dinner is 85 USD per guest (and there is no option to choose your dish). Whiskey Pairings is additional 60 USD per guest (optional) plus taxes.

More about Nelson Cottage here.

What to do in Park City.



Udaliśmy się do „The Nelson Cottage High West” na kolację. Zarezerwowanie stolika okazało się niezwykle trudne, ale mieliśmy szczęście i dostaliśmy stolik na 17.30.

Restauracja jest bardzo mała, może pomieścić około 70 osób, i jest na prawdę bardzo ciasno. Oferuje kolacje o dwóch porach 17.30 i 20.30. W trakcje kolacji serwowane jest fix menu tworzone co tydzień przez szefa kuchni z Australii i według reklamy “oferuje to co jest najlepsze do zaoferowania w Utah".

Do picia można zamówić whisky specjalnie dobrane do serwowanych potraw -tzw. „whiskey pairing”, bądź wybrać z karty wino lub piwo.

Gdy dotrzesz do restauracji, zostaniesz zaproszony do środka i posadzony przy jednym z kilku 12 osobowych, długich stołów. Jedzenie będzie podawane w formie dań indywidualnych lub jako potrawy do podziału dla osób siedzących przy jednym stole.

W restauracji było bardzo głośno, nie można było usłyszeć ani tego co mówił sommelier ani nawet najbliżsi sąsiedzi. Biorąc pod uwagę ze miejsce słynie z menu degustacyjnego uważam, iż wybór dań był raczej przeciętny i zbyt wyszukany (np. jedna Małża Świętego Jakuba na osobę w zupie z fasoli?)

Kolacja wynosi 85 USD za osobę (i nie ma opcji, aby wybrać danie). Łączenie whisky to dodatkowe 60 USD na gościa (opcjonalnie) plus podatki

Więcej o Nelson Cottage tutaj.

Co robić w Park City.


#NelsonCottage #HighWestDistillery #ParkCity #Utah #travel #traveling #lovetotravel #dinner #Whisky #whiskytesting #whiskeypairing #lovetoski #ski #skiinamerica

























20 views

© 2023 by AMUSE BOUCHE. Proudly created with Wix.com

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Instagram Icon